三流シェフのブログ 〜on the road〜

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2019-05-12から1日間の記事一覧

母の日のカレー

令和になりました、三流シェフです。 今日は母の日ということで、カレーとサラダを作りました! カレーの隠し味はインスタントコーヒーです。 本格的にブイヨンを取った味になり、カレールーで作るカレー独特の脂っぽさがなくなり、カレーに深みとコクが生ま…